Ma dernière acquisition: L'Italie de Jamie Oliver. Ce pays l'a inspiré depuis les débuts de sa carrière grâce à ses rencontres, et notamment Gennaro Contaldo avec qui il a débuté. Ce livre est un voyage à travers un pays riche en couleurs et en saveurs, mais surtout au travers de ses habitants et de leur cuisine au quotidien. La vedette c'est avant tout, et dans chaque recette "le produit" qui cuisiné simplement vous donnera le meilleur de lui même. Les 120 recettes sont vraiment simples à réaliser pour que vous puissiez vous faire plaisir. C'est également un beau voyage, de la Toscane à la Sicile. Jamie reprend ce qui se fait de plus traditionnel dans chacune de ces régions.
Bientôt quelques recettes tirées du livre.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire